Lodi AVA

Central Valley · USA Kilder: Capstone California, Østjysk Vinforsyning

Årgangsskala

Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra California.

24	23	22	21	20	19	18	17	16	15	14	13	12	11	10	09	08	07	06	05
92	93	91	92	91	92	92	91	93	92	93	93	92	89	90	89	89	93	88	89

Resumé

Lodi ligger i Californiens Central Valley mellem Sacramento og Stockton. Delta Breeze bringer uhindret havluft gennem Sacramento-San Joaquin River Delta og modererer middelhavsklimaet.

Jordbunden spænder fra dyb sandet ler til sandet ler ler terrasser og gruset eller brostensbelagt ler. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Zinfandel, Merlot, Pinot Gris og Pinot Noir er meget plantet, mens mange arv og middelhavssorter også er vigtige.

Lodi kombinerer storstilet drueproduktion med et voksende antal små producenter, der fokuserer på gamle vine Zinfandel, Carignan, Cinsaut og mindre almindelige sorter. LODI RULES-programmet er et bemærkelsesværdigt bæredygtighedssystem.

Vinene spænder fra tilgængelige, modne kommercielle stilarter til karakteristiske gamle vinstokke og enkelt-stedsaftapninger med friskhed fra Delta Breeze.

I en smagning

Zinfandel fra gamle vinstokke kan vise mørke bær, krydderi, koncentration og overraskende frisk syre på grund af Delta Breeze. Moderne volumen-vine er ofte bløde, modne og frugtdrevne. Se også efter middelhavsdruer som Carignan, Cinsaut, Albariño og Vermentino i mere individuelle vine.

Druer

Drue	Betydning	Stil	Niveau
Cinsault	Vigtig	Bechthold Vineyards stokke fra 1886 giver lys, hindbærfrisk rødvin med overraskende finesse.	4 af 5
Zinfandel	Vigtig	Sandjord og over hundrede år gamle bushvines giver blød, brombærsød og krydret Zinfandel.	4 af 5
Carignan	Mindre	Gamle marker giver mørk frugt og høj syre i en rustik, saftig stil.	3 af 5
Cabernet Sauvignon	Vigtig	Moden stil til ung nydelse; højtliggende marker kan give mere dybde og struktur.	2 af 5
Chardonnay	Vigtig	Delta-brisen giver moden gul frugt med overraskende god syre.	2 af 5
Merlot	Vigtig	Store mængder blød, blommemoden hverdagsrødvin.	2 af 5
Pinot Gris	Vigtig	Frisk, pæreduftende hvidvin i store mængder.	2 af 5
Pinot Noir	Vigtig	Kræver de køligste delta-marker: lys, kirsebærfrisk rødvin.	2 af 5

Mere info

Klima

Inland Valleys har varme til varme, tørre somre og vinterregn, hvor San Joaquin-dalen generelt er varmere og tørrere end Sacramento-dalen. Delta Breeze, floder og lokal luftdræning modererer udvalgte steder. Vanding er afgørende for de fleste vinmarker.

Jordbund og voksesteder

Alluviale og fluviale aflejringer dominerer, ofte over ældre marint sedimentært materiale. Lodi omfatter sandet ler, sandet ler og gruset ler. Jordens dybde, frugtbarhed og dræning har stor indflydelse på kraft, udbytte og koncentration.

Brede, flade vinmarker understøtter mekaniseret landbrug, maskinhøst og højvolumenproduktion. Alternativer i rustfrit stål, blanding og eg er almindelige for konsekvente kommercielle vine. Premium Lodi-producenter bruger gamle vinstokke, lavt udbytte landbrug og selektiv høst, mens Madera er kendt for forstærkning og oxidativ aldring.

Typiske druesorter

Typiske produktionsmetoder

Vinstile

Typiske vine omfatter tilgængelige Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot og Zinfandel, friske hvide fra Delta-kølede steder, gammel vin Zinfandel fra Lodi, højvolumenblandinger og hedvine eller dessertvine fra varmere områder som Madera.

Se efter moden frugt, moderat til høj alkohol og blødere syre, men tillad Delta-afkøling. Old-vine Zinfandel, French Colombard, Rubired og befæstede stilarter er nyttige ledetråde til området.

Facts

Nøgletal	Værdi
Breddegrad / placering	Californiens indre dale omkring Sacramento, San Joaquin og Lodi, ca. 36-39 grader nord.
Højde over havet	Overvejende lave flodsletter og bløde bakker.
Topografi/hælding	Brede, flade dale med flodterrasser.
Klimatype	Varmt og tørt middelhavsklima.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson)	Omkring 18-22 grader C som områdereference.
Diurnal range	Tydelig med varme dage og kølige nætter.
Nedbørsfordeling	Lav vinterregn og tør vækstsæson; kunstvanding er vigtig.
Solskinstimer	Mange soltimer.
Jordtype(r)	Alluviale jorde med sand, ler, grus og sten.

Overordnede regioner

Central Valley

Resumé

Inland Valleys refererer primært til Sacramento Valley og San Joaquin Valley, der tilsammen danner Californiens Central Valley, samt Lodi og Delta-området. Det er en af de vigtigste landbrugs- og vindrueproducerende zoner i Californien.

Området er bredt, fladt og stort set adskilt fra Stillehavet af kystnære bjergkæder. Sacramento-dalen er den køligere og noget vådere nordlige del, mens San Joaquin-dalen er længere mod syd, varmere og tørrere. Lodi nyder godt af Delta Breeze, som bringer havluft ind i landet.

I en smagning

Forvent som udgangspunkt moden frugt, moderat til høj alkohol og blødere syre end i kystområderne. Lodi kan dog have friskhed fra Delta Breeze, især i Zinfandel fra gamle vinstokke. French Colombard og Rubired er især relevante for volumenproduktion, mens søde eller forstærkede vine kan pege mod Madera.

Vigtige druer i regionen

Albariño Cabernet Sauvignon Carignan Chardonnay Durif Merlot Pinot Gris Tempranillo Teroldego Vermentino Zinfandel

California

Resumé

Californien er den førende vinproducerende stat i USA og en af verdens største vinregioner. Dens lange kystlinje, varierede topografi og middelhavsklima skaber en bred vifte af vækstbetingelser, fra kølige kystområder til varme indre dale.

Mere end 100 druesorter dyrkes. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel og Merlot er blandt de mest udplantede, mens mange Rhône, italienske, spanske og andre sorter også er vigtige.

Staten omfatter adskillige AVA'er lige fra små lokale appellationer til store regionale AVA'er såsom Central Coast, North Coast og Sierra Foothills. Klima, højde, tåge, havvinde, aspekt og jordtype producerer væsentlige forskelle i vinstil.

Californien er også førende inden for bæredygtig vindyrkning. Kunstvanding, bladværksstyring, valg af sted og moderne kælderteknologi bruges sideløbende med en voksende interesse for økologiske og miljøvenlige metoder.

I en smagning

Start med at vurdere klimaet: kystvine har ofte højere syre og mere moderat alkohol, mens vine fra varme indlandsområder typisk har mere moden frugt, højere alkohol og blødere syre. Cabernet Sauvignon peger ofte mod mørk frugt og fast tannin, Chardonnay mod citrus, æble og eventuel fadlagring, og Zinfandel mod bær, krydderi og varme.

Vigtige druer i regionen

Barbera Cabernet Sauvignon Chardonnay Chenin Blanc Grenache Merlot Petite Sirah Pinot Noir Riesling Sauvignon Blanc Syrah Zinfandel