Druerne

Druebeskrivelser

Druen er vinens vigtigste byggesten og har afgørende betydning for, hvad du dufter og smager i glasset. Her kan du udforske de druesorter, der er registreret på Smagenoter, med grundlæggende fakta og fokus på deres typiske smagsprofil. Beskrivelserne viser druernes arketypiske udtryk, mens klima, jordbund og vinmagerens valg naturligvis også kan sætte et tydeligt præg på den færdige vin.

  • Campanias lokale hvide. Citrus, hvide blomster og salt mineralitet fra vulkansk jord. Charmerende ung - seriøs ved bordet.

  • Lys, aromatisk siciliansk drue. Friske røde bær. Blandes med Nero d'Avola i Cerasuolo di Vittoria, men charmerende alene.

  • Denne drue er et synonym for Tocai Friulano .

  • Denne drue er et synonym for Sauvignon Blanc .

  • Furmint Grøn

    Ungars store hvide drue – rygraden i Tokaji Aszú og en stigende stjerne som tørvin. Ekstrem syre giver vine med årtiers potentiale.