Swartland
Costal Region · Sydafrika Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Costal Region.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 92 | 92 | 91 | 92 | 91 | 93 | 92 | 95 | 91 | 95 | 88 | 89 | 90 | 89 | 87 | 94 | 88 | 91 | 92 | 90 |
Resumé
Swartland ligger nord for Cape Town og er et tørt område, hvor mange mindre producenter arbejder med gamle buskvinstokke.
I en smagning
Chenin Blanc fra gamle, tørdyrkede buskvinstokke kan være koncentreret, teksturrig og let nøddeagtig med honning, kamille og bivoks. Shiraz, Grenache, Mourvèdre og Cinsault kan have mørk frugt, krydderi og fast, mineralsk struktur.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Chenin Blanc | Meget vigtig | Chenin Blanc kan være koncentreret, mineralsk og let nøddeagtig. | 5 af 5 |
| Shiraz | Meget vigtig | Helklaseforgæret og lavt i alkohol: hvid peber, violer og en slank, næsten nordrhôneagtig elegance. | 5 af 5 |
| Cinsault | Vigtig | Gamle marker giver let, duftende og jordbærfrisk rødvin med lav tannin og høj syre. | 4 af 5 |
| Grenache | Vigtig | Bleg, krydret og hindbærduftende med lav alkohol og silkeblød tekstur. | 4 af 5 |
| Pinotage | Vigtig | Gamle buskstokke i tørt skiferterræn giver intens, muldpræget og vild frugt med røget krydderi. | 4 af 5 |
| Mourvèdre | Vigtig | Læderagtig og krydret komponent, der giver blandingerne struktur. | 3 af 5 |
| Roussanne | Vigtig | Fyldig, kamilleduftende og voksagtig hvidvin med god lagringsevne. | 3 af 5 |
| Viognier | Vigtig | I Swartland giver Viognier abrikosduft, blomster og fed mundfylde i en varm stil. | 3 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt, tørt og vindpåvirket. Begrænset nedbør gør tørdyrkning mulig på egnede marker.
Jordbund og voksesteder
Granit, skifer, sandsten og tørre stenede jorde er typiske. Gamle vinstokke finder ofte vand dybt i jorden.
Typiske druesorter
Chenin Blanc, Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Viognier og Roussanne dyrkes.
Typiske produktionsmetoder
Gamle buskvinstokke, lavt udbytte og håndhøst er almindeligt. Vinene lagres både i beton, stål og træ.
Vinstile
Swartland producerer koncentrerede, mineralske og krydrede vine med tydeligt tørt klima-præg.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Kystområderne omkring Cape Town, ca. 33-34 grader syd. |
| Højde over havet | Fra brede sletter til lave bakkede og bjergnære marker nord for Cape Town. |
| Topografi/hælding | Bakker, dale og kystnære marker med vind fra Atlanterhavet. |
| Klimatype | Middelhavsklima med tør sommer og køligere havpåvirkning. Regional type: Varmt, tørt og arid middelhavsklima; Winkler-zone: Region IV / V. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 17-19 grader C som områdereference. |
| Diurnal range | Moderat til tydelig, især på skråningerne. |
| Nedbørsfordeling | Omkring 200-350 mm årligt og meget tør vækstsæson; gamle buskvinstokke dyrkes ofte uden kunstvanding. |
| Solskinstimer | Mange soltimer, men kysttåge og havvind kan køle markerne. Årligt solskinstal: ~2.850 - 3.000 t/år. |
| Jordtype(r) | Jernrig Malmesbury-skifer og granit med meget lav frugtbarhed. |
Overordnede regioner
Costal Region
Resumé
Coastal Region er en bred Wine of Origin-betegnelse for de historiske vinområder omkring Cape Town, blandt andet Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia og Swartland. Den omfatter både kølige kystzoner og varmere indlandsområder, men er ikke det samme som hele Western Cape.
I en smagning
Stilen varierer fra friske kystvine til modne, fyldige rødvine. Chenin Blanc går fra tørre bush vine i Swartland til fadlagrede, teksturrige vine i Stellenbosch. Cabernet Sauvignon, Pinotage og Syrah er gode pejlemærker, mens Constantia og Stellenbosch giver nogle af landets bedste Sauvignon Blanc-vine.
Vigtige druer i regionen