Walla Walla Valley AVA
Columbia Valley AVA · USA Kilder: Capstone California, Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Columbia Valley AVA.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94 | 93 | 93 | 93 | 92 | 93 | 94 | 91 | 91 | 90 | 92 | 91 | 95 | 90 | 91 | 91 | 91 | 91 | 92 | 94 |
Resumé
Walla Walla Valley ligger på grænsen mellem Washington og Oregon. Området er kendt for kraftige rødvine fra tørre, højtliggende marker.
I en smagning
Syrah, Cabernet Sauvignon og Merlot har ofte mørk frugt, krydderi, moden tannin og god friskhed. Cabernet Franc kan tilføre urter og finesse.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Syrah | Meget vigtig | I Walla Walla Valley AVA giver Syrah oliven, salami, blod, violer og mørk frugt over basaltpræget struktur. | 5 af 5 |
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Solmoden solbær med salvie, cedertræ og fast, tør tannin fra ørkenklimaet. | 4 af 5 |
| Grenache | Vigtig | Krydret og hindbærduftende med god syre fra de stenede marker. | 3 af 5 |
| Merlot | Vigtig | Fyldig og blommemørk med chokolade og god struktur. | 3 af 5 |
| Cabernet Franc | Vigtig | Urteagtig, violduftende rødvin med slank tannin i blandingerne. | 2 af 5 |
| Mourvèdre | Vigtig | Mørk frugt, læder og fast tannin fra de varmeste, stenede marker. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt og tørt med kølige nætter. Højden og de omkringliggende bjerge påvirker modningen.
Jordbund og voksesteder
Løss, basalt, grus og flodaflejringer giver veldrænede marker med lavt udbytte.
Typiske druesorter
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Grenache og Mourvèdre er vigtige.
Typiske produktionsmetoder
Rødvinene vinificeres med ekstraktion og lagres ofte på eg. Vanding er almindelig i det tørre klima.
Vinstile
Walla Walla Valley producerer fyldige, mørkfrugtede og krydrede rødvine med god struktur.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Oregon og Washington i Pacific Northwest, ca. 44-47 grader nord. |
| Højde over havet | Fra lave dale til høje skråninger og plateauer. |
| Topografi/hælding | Floddale, vulkanske bakker og læfyldte terrasser. |
| Klimatype | Køligt til tempereret med maritim eller tør kontinentalt påvirkning. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 12-16 grader C som områdereference. |
| Diurnal range | Moderat til stor øst for Cascades. |
| Nedbørsfordeling | Mere vinterregn i Oregon; tørrere øst for Cascades. |
| Solskinstimer | Moderat til god sol, især i Washington. |
| Jordtype(r) | Vulkansk basalt, Jory-ler, løss, sand og grus. |
Overordnede regioner
Columbia Valley AVA
Columbia Valley AVA
Columbia Valley AVA blev grundlagt i 1984 og er det største af de 13 AVA-områder i Washington State. Med sine cirka 16.000 ha vinmarker dækker Columbia Valley AVA knap 99 procent af hele arealet i Washington State.
Kun cirka 2.770 ha er ikke en del af Washington States sub-AVA'er: Red Mountain, Yakima og Walla Walla Valleys, Wahluke Slope, Rattlesnake Hills, Horse Heaven Hills, Snipes Mountain, Lake Chelan, Naches Heights og Ancient Lakes.
Distriktet ligger i den centrale og sydlige del af Washington State omkring Columbia River-dalen. Jordbunds- og klimaforholdene varierer meget efter vinmarkens beliggenhed.
De fleste vinmarker er dog anlagt på sydvendte skråninger, hvor soleksponeringen er optimal om sommeren, og hvor varme vinde beskytter vinstokkene om vinteren. Her dyrkes primært Riesling, Chardonnay, Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon.
Vigtige druer i regionen
Washington State
Washington State
Washington State er måske ikke så kendt et vinområde på vores breddegrader, men det er rent faktisk med 20.000 ha vinmarker og en årlig høst på 272.000 tons druer, opgjort i 2016, det næststørste vinområde i USA, kun overgået af Californien.
Udviklingen i området fra 1950'erne og frem til i dag har været markant. Dengang blev forgængerne for de i dag to største vinhuse, Chateau Ste. Michelle og Columbia Winery, dannet, og i dag er der over 400 vinhuse.
Da der kun falder 200 mm regn om året, er kunstvanding en nødvendighed. Tidligere fokuserede man meget på hvidvine, og især Riesling var en højt prioriteret drue, men i 1990'erne rasede Merlot-feberen. Da Merlot trives fantastisk her, har den haft stor betydning for området. På det seneste er de øvrige Bordeaux-druer samt Syrah også blevet populære.
Vigtige druer i regionen