McLaren Vale
South Australia · Australien Kilder: Wine Australia
Årgangsskala
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 93 | 93 | 94 |
96
T
|
93
E
|
92
T
|
97
E
|
89
T
|
91
T
|
94
T
|
87
R
|
94
T
|
94
E
|
79
I
|
96
T
|
89
T
|
85
I
|
85
R
|
94
R
|
96
R
|
| 04 | 03 | 02 | 01 | 00 | 99 | 98 | 97 | 96 | 95 | 94 | 93 | 92 | 91 | 90 | 89 | 88 | 87 | 86 | 85 | 83 | 82 | 81 | 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
94
R
|
90
C
|
95
R
|
95
C
|
88
C
|
88
E
|
95
E
|
88
R
|
90
E
|
87
R
|
90
R
|
87
R
|
87
R
|
89
R
|
88
R
|
88
C
|
85
C
|
87
C
|
90
R
|
86
C
|
76
R
|
83
C
|
85
C
|
88
C
|
Resumé
McLaren Vale ligger få kilometer syd for Adelaide i South Australia. Området er tæt på havet, men klimaet er stadig meget varmt, og vinmarkerne er afhængige af kunstvanding. Jordbund og landskab varierer mellem flere underområder.
I en smagning
Shiraz kan være mørk, moden og fyldig med blomme, brombær, krydderi og blød tannin. Grenache kan være varm, krydret og frugtrig, mens Cabernet Sauvignon giver mere fast struktur. Vinene bør have nok syre til at balancere modenheden og alkoholen.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Shiraz | Meget vigtig | Havbrisen giver mørk chokolade, lakrids og blommefrugt med rundere, blødere tannin end i Barossa. | 5 af 5 |
| Grenache | Vigtig | Gamle bushvines giver hindbær, krydderurter og silkeblød tekstur i verdensklasse. | 4 af 5 |
| GSM-blend | Meget vigtig | Krydret, blommemoden og blød australsk klassiker med god friskhed fra havvinden. | 4 af 5 |
| Petit Verdot | Vigtig | Den australske varme modner druen fuldt ud: violer, mørk frugt og fast tannin, også som enkeltdruevin. | 4 af 5 |
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Moden og mintkrydret med solbær og fast, men rund tannin. | 3 af 5 |
| Merlot | Vigtig | Blød blommefrugt og mild tannin, oftest som blandingspartner. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt og tørt med en vis køling fra havet. Den lave nedbør gør kunstvanding nødvendig, men de tørre forhold begrænser samtidig risikoen for svampesygdomme.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden varierer mellem Sellicks Foothills, Blewitt Springs, Seaview, Willunga og McLaren Flat. Sand, ler, grus og aflejringer giver forskellige grader af dræning og vækstkraft.
Typiske druesorter
Shiraz er den vigtigste sort. Cabernet Sauvignon, Grenache og Merlot er også vigtige, og flere middelhavsdruer dyrkes i stigende omfang.
Typiske produktionsmetoder
Kunstvanding og bladværksstyring er afgørende i det varme klima. Shiraz og Grenache laves både som enkeltdruevine og blandinger og kan lagres på eg. Mange små producenter sælger direkte fra vingården.
Vinstile
McLaren Vale er især kendt for mørk, moden og krydret Shiraz samt frugtrig Grenache. Der produceres også Cabernet Sauvignon og blandinger med middelhavsdruer.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | South Australia i det sydlige Australien, ca. 34-38 grader syd, fra Adelaide-kysten til Riverland og Limestone Coast. |
| Højde over havet | Fra lave flodsletter til højtliggende marker; Adelaide Hills ligger cirka 149-714 m over havet. |
| Topografi/hælding | Kystnære bakker, brede dale, flodsletter og kalkstensprægede marker. |
| Klimatype | Fra køligt maritimt til varmt, tørt middelhavsklima; afstand til havet og højde er afgørende. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Typisk omkring 17-20 grader C; Adelaide Hills er køligere end Barossa og Riverland. |
| Diurnal range | Tydelig i de tørre indlandsområder og mere moderat nær kysten. |
| Nedbørsfordeling | Regn især om vinteren; vækstsæsonens nedbør ligger eksempelvis omkring 220-268 mm i Barossa og Adelaide Hills. |
| Solskinstimer | Mange soltimer, især i de tørre indlandsdale. |
| Jordtype(r) | Ler, sand, grus, kalksten og terra rossa; Coonawarras røde terra rossa ligger over kalksten. |
Overordnede regioner
South Australia
Resumé
South Australia er Australiens vigtigste vinstat og står for næsten halvdelen af landets årlige vinproduktion. Regionen rummer blandt andet Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Coonawarra, Adelaide Hills, McLaren Valley og Riverland og spænder fra varme indlandsområder til kølige højtliggende og kystnære marker. Wine Australia fremhæver også, at staten har nogle af Australiens ældste levende vinmarker.
I en smagning
Shiraz og Cabernet Sauvignon fra varme områder kan være mørke, fyldige og alkoholrige med moden frugt og fast tannin. Riesling, Chardonnay og Sauvignon Blanc fra køligere områder kan have højere syre, mere citrus og større friskhed. Vurder derfor altid underregionen før du vurderer South Australia som helhed.
Vigtige druer i regionen
Andre druer man kan finde i regionen