Uco Valley

Mendoza · Argentina Kilder: Østjysk Vinforsyning

Årgangsskala

Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Mendoza.

24	23	22	21	20	19	18	17	16	15	14	13	12	11	10	09	08	07	06	05
92	90	91	92	88	93	92	91	84	85	85	90	87	89	90	89	87	86	93	89

Resumé

Uco Valley ligger sydvest for byen Mendoza ved foden af Andesbjergene. Området omfatter Tunuyán, Tupungato og San Carlos og har vinmarker op til cirka 1.600 meter over havet. De højeste marker ligger blandt Argentinas mest ekstreme kvalitetsområder.

I en smagning

Malbec kan være kraftig, mørk og koncentreret, men samtidig frisk på grund af højden og de kølige nætter. Højtliggende marker kan give mere syre, fast tannin og en mere floral og elegant stil end varme lavlandsmarker. Chardonnay kan også opnå høj kvalitet med friskhed og mineralitet.

Druer

Drue	Betydning	Stil	Niveau
Malbec	Meget vigtig	Mendozas højeste marker op til 1.600 meter: kalkjord giver blomstret, fin og syrefrisk Malbec med langt mere elegance end lavlandets.	5 af 5
Cabernet Franc	Vigtig	Argentinas hurtigst stigende stjerne: hindbær, peber og fin, urteagtig stramhed fra de kølige højder.	4 af 5
Cabernet Sauvignon	Vigtig	Solbær, mint og grafit med fast tannin fra kalkholdig jord i Gualtallary og Los Chacayes.	4 af 5
Chardonnay	Vigtig	Stram citrus og hvid fersken med markant syre og behersket fad fra Tupungatos højeste marker.	4 af 5

Mere info

Klima og jordbund

Klimaet er tørt med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Kølige vinde fra Andesbjergene forlænger modningen og hjælper med at bevare syre. Vulkansk jord og aflejringer fra Tunuyán og La Tunas giver god dræning og vandforsyning gennem kunstvanding.

Typiske druesorter

Malbec dominerer og udgør cirka 61 procent af beplantningen. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Sauvignon Blanc er også vigtige.

Vinstile

Uco Valley er et af Argentinas vigtigste områder for kvalitetsvin med friskhed, struktur og stort lagringspotentiale. Los Chacayes er en højtliggende underregion med marker cirka 1.000-1.500 meter over havet. Malbec fra de højeste og mest stenede marker kan være mørk, floral, mineralsk og fast, mens lavere marker ofte giver en blødere og mere moden stil.

Typiske produktionsmetoder

Kunstvanding er nødvendig i det tørre klima og gør det muligt at styre væksten. Mange producenter arbejder med små partier og markopdelte vine. Malbec lagres både i stål, beton og træ, afhængigt af om målet er frisk frugt eller større tekstur og udvikling.

Facts

Nøgletal	Værdi
Breddegrad / placering	Argentina ca. 33-34 grader syd, sydvest for Mendoza ved Andesbjergenes fod.
Højde over havet	Omtrent 900-1.600 m; de højeste kvalitetsmarker ligger omkring 1.600 m.
Topografi/hælding	Højtliggende flodsletter og skråninger ved Andesbjergene omkring Tunuyán, Tupungato og San Carlos.
Klimatype	Tørt bjergklima med klar luft, intens sol og kunstvanding fra smeltevand.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson)	Ikke angivet ensartet for hele dalen; højden og kølige vinde giver en lang modning.
Diurnal range	Stor forskel mellem varme dage og kølige nætter.
Nedbørsfordeling	Meget lidt regn; dyrkning afhænger af kunstvanding.
Solskinstimer	Mange soltimer og klar, tør luft.
Jordtype(r)	Vulkansk materiale, sten, grus og aflejringer fra Tunuyán og La Tunas.

Overordnede regioner

Mendoza

Resumé

Mendoza er Argentinas største vinområde og står for omkring tre fjerdedele af landets vinproduktion. Regionen ligger ved Andesbjergenes østlige skråninger og har vinmarker fra cirka 600 til knap 1.700 meter over havet. Malbec er den vigtigste druesort og Argentinas signaturdrue, men der dyrkes også Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc og mange andre sorter.

Mendoza er opdelt i flere forskellige områder. Primera Zona med Luján de Cuyo og Maipú er kendt for klassisk Malbec, mens Uco Valley med Tunuyán, Tupungato og San Carlos ligger højere og ofte giver mere strukturerede og lagringsværdige vine. Nordlige, østlige og sydlige dele af Mendoza har andre højder, jordbundsforhold og produktionsstile.

I en smagning

Malbec fra Mendoza har ofte mørk farve, moden blomme, brombær, mørke kirsebær og undertiden violer, kakao, tobak eller krydderi. I lavere og varmere områder kan vinen være blødere, mere frugtdrevet og mindre tanninrig. Malbec fra højtliggende marker i Luján de Cuyo og især Uco Valley kan have mere syre, fastere tannin, mørkere frugt og større koncentration.

Se efter forskellen mellem moden frugt og friskhed. En vin med høj alkohol, blød tannin og moden frugt kommer sandsynligvis fra et varmere eller lavere område. En vin med tydelig syre, fast struktur og mineralsk eller stenet karakter kan pege mod højtliggende marker. Fadlagring kan give vanilje, kakao og krydderi, men bør ikke overdøve Malbecs frugt.

Vigtige druer i regionen

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Chardonnay Chenin Blanc Malbec Merlot Sauvignon Blanc Syrah Torrontés Viognier

Andre druer man kan finde i regionen

Bonarda Sangiovese Tempranillo