Vacqueyras AOC/AOP
Sydrhone · Frankrig Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Sydrhone.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 94 | 95 | 96 | 93 | 93 | 94 | 94 | 94 | 99 | 97 | 89 | 88 | 92 | 91 | 98 | 93 | 85 | 96 | 90 | 92 |
Resumé
Vacqueyras ligger øst for Orange i kommunerne Vacqueyras og Sarrians og dækker cirka 1.474 ha. Produktionen består af cirka 94 procent rødvin, 1 procent rosé og 5 procent hvidvin.
Rødvinene skal indeholde mindst 50 procent Grenache og mindst 20 procent Mourvèdre, mens Grenache, Mourvèdre og Syrah tilsammen skal udgøre mindst 90 procent. Hvidvinene laves på Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne og Viognier.
I en smagning
Rød Vacqueyras er fyldig og struktureret med mørk frugt, garrigue, krydderi og faste tanniner. Foden af Dentelles giver ofte et lidt køligere, mere mineralsk udtryk end Châteauneuf-du-Pape. De hvide vine er florale og teksturerede.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Grenache | Vigtig | Kraftfuld og krydret med kirsebær, garrigue og markant alkoholvarme til god pris. | 4 af 5 |
| GSM-blend | Meget vigtig | Grenache-domineret nabo til Gigondas: varm brombærfrugt, garrigue og fyldig, blød struktur. | 4 af 5 |
| Mourvèdre | Vigtig | Giver læder og fast tannin til de mest lagringsdygtige udgaver. | 3 af 5 |
| Syrah | Vigtig | Tilfører peber, violer og mørk frugtstramhed til blandingen. | 3 af 5 |
| Clairette | Vigtig | Fyldig, blomsteragtig hvid sort med lav syre. | 2 af 5 |
| Grenache Blanc | Vigtig | Pære, fennikel og bred mundfylde i de hvide blandinger. | 2 af 5 |
| Marsanne | Vigtig | Voksagtig fylde og mandel i hvidvinene. | 2 af 5 |
| Roussanne | Vigtig | Blomster, kamille og olieagtig tekstur med god syre. | 2 af 5 |
| Viognier | Vigtig | Abrikos og blomster med fyldig mundfylde. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Vacqueyras har varmt middelhavsklima med tørre somre og mildere vintre; Mistralen ventilerer markerne. Den beskyttede dal mellem Dentelles de Montmirail og Ouvèze-floden kan holde på varmen.
Jordbund og voksesteder
Jorden består især af kalk, ler og sandede småsten; i de lavere områder findes afrundede Rhône-sten, mens skråningerne er mere kalk- og lerholdige. Den stenede jord dræner frit og begrænser naturligt udbyttet.
Typiske druesorter
Rødvinene er Grenache-dominerede blends med Syrah, Mourvèdre og ofte Cinsault. Hvid Vacqueyras laves blandt andet på Grenache Blanc, Clairette og Marsanne; der produceres også rosé.
Typiske produktionsmetoder
Vacqueyras omfatter rød-, hvid- og rosevin; Grenache dominerer de røde blends. Gæring og modning tilpasses farve og druesammensætning, fra de fyldige røde vine til de friskere hvide og roseer.
Vinstile
Vacqueyras giver fuldfyldige, strukturerede rødvine med mørk frugt og garrigue; den køligere fod af Dentelles kan give en lidt rankere, mere mineralsk stil end Châteauneuf-du-Pape. Hvidvinene er florale og teksturerede.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Sydrhône øst for Orange, i kommunerne Vacqueyras og Sarrians. Målepunkt (Sydrhone): Avignon, 43,91 grader nord (bred regional reference). |
| Højde over havet | Samlet højdeinterval ikke opgjort. Målepunkt (Sydrhone): Avignon, 34 m over havet (bred regional reference). |
| Topografi/hælding | Dalen mellem Dentelles de Montmirail og Ouvèze-floden. |
| Klimatype | Varmt middelhavsklima med tørre somre og Mistral-ventilation. Regional type: Kontinentalt (Nord) til middelhavsklima (Syd); Winkler-zone: Region II (Nord) / Region IV (Syd) (bred regional reference). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | 19,7 grader C i vækstsæsonen ved Avignon (bred regional reference). |
| Diurnal range | Ikke opgjort specifikt for Vacqueyras. |
| Nedbørsfordeling | Ikke opgjort specifikt for Vacqueyras. Målt nedbør: 677 mm i vækstsæsonen; september 117 mm i høstmåneden ved Avignon (bred regional reference). |
| Solskinstimer | Ikke opgjort specifikt for Vacqueyras. Årligt solskinstal: ~2.100 - 2.600 t/år (bred regional reference). |
| Jordtype(r) | Ikke opgjort en samlet jordbundsprofil for appellationen. |
Overordnede regioner
Sydrhone
Resumé
Sydrhône er den brede, lavere del af Rhône-dalen fra Montélimar mod Avignon og videre sydpå. Området er varmere og mere middelhavspræget end Nordrhône og forbindes især med Grenache-dominerede rødvinsblends fra appellationer som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vacqueyras. Cairanne er én af flere appellationer i området.
I en smagning
Grenache giver ofte moden rød og mørk frugt, varme og krydderi; Syrah, Mourvèdre og andre sorter kan tilføre farve, tannin og struktur. Vinene virker typisk rundere og mere solmodne end Nordrhônes Syrah. Området rummer også hvide blends, Tavel-rosé og sød Muscat fra Beaumes-de-Venise.
Vigtige druer i regionen
Rhone
Resumé
Rhône var tidligere i Danmark næsten udelukkende forbundet med Châteauneuf-du-Pape. I dag er Rhône et af de franske områder, hvor udviklingen har været mest markant. Producenterne har fået øje på de mange forskellige terroirs, reduceret udbytterne, prioriteret druer som Syrah, Grenache og Cinsault og moderniseret vinifikationen.
Udviklingen har både løftet kvaliteten og fremmet mere bæredygtig vinproduktion. Den har også inspireret naboområder som Languedoc.
I en smagning
Nordrhône giver rød Syrah med peber, mørk frugt, fast struktur og et køligere mineralsk præg; hvidvinene er på Viognier eller Marsanne og Roussanne. Sydrhône er varmere og mere generøs, ofte med Grenache-dominerede blends af moden frugt og krydderi. Tavel skiller sig ud som roséområde.