Tulbagh
Costal Region · Sydafrika Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Costal Region.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 92 | 92 | 91 | 92 | 91 | 93 | 92 | 95 | 91 | 95 | 88 | 89 | 90 | 89 | 87 | 94 | 88 | 91 | 92 | 90 |
Resumé
Tulbagh ligger i en bjergomkranset dal nord for Cape Town. Området har tørre marker, store højdeforskelle og varierede voksesteder.
I en smagning
Rødvinene kan være mørkfrugtede og krydrede med god struktur. Hvidvinene kan være friske, aromatiske og fyldige.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Varmt indlandsklima giver moden solbærfrugt med fast tannin. | 2 af 5 |
| Chardonnay | Vigtig | Moden gul frugt, friskest fra de højtliggende skråninger. | 2 af 5 |
| Chenin Blanc | Vigtig | Æble, kvæde og god syre i de tørre hvidvine. | 2 af 5 |
| Pinotage | Vigtig | Mørk frugt, røget krydderi og fast tannin. | 2 af 5 |
| Sauvignon Blanc | Vigtig | Citrus og urter fra de køligere højtliggende marker. | 2 af 5 |
| Shiraz | Vigtig | Mørk, pebret frugt med krydderi og fyldig struktur. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Bjergene giver læ og varme dage, mens højden giver køligere nætter. Klimaet er relativt tørt.
Jordbund og voksesteder
Granit, skifer, sandsten, ler og alluviale jorde findes i dalen og på skråningerne.
Typiske druesorter
Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz og Pinotage bruges.
Typiske produktionsmetoder
Der bruges stål, beton og eg. Tørdyrkning og lavt udbytte kan give koncentrerede vine.
Vinstile
Tulbagh producerer frugtrige hvidvine, krydrede rødvine og vine med tydeligt bjergpræg.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Cape South Coast og Overberg langs Sydafrikas sydlige kyst, ca. 34-35 grader syd. |
| Højde over havet | Fra kystnære lave marker til højtliggende plateauer som Elgin. |
| Topografi/hælding | Kystbakker, højsletter, dale og havvendte skråninger. |
| Klimatype | Køligt maritimt klima med tydelig påvirkning fra Atlanterhavet og Det Indiske Ocean. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 15-18 grader C som områdereference. |
| Diurnal range | Moderat, med kølige nætter og havvind. |
| Nedbørsfordeling | Mere nedbør end i det varme indland, med vintermaksimum. |
| Solskinstimer | Moderat til god sol, ofte afbrudt af havskyer. |
| Jordtype(r) | Granit, sandsten, ler, kalk og alluviale jorde. |
Overordnede regioner
Costal Region
Resumé
Western Cape er Sydafrikas brede regionale vinappellation og samler vinområderne omkring Cape Town, Breede River Valley, Cape South Coast, Coastal Region og dele af Klein Karoo.
I en smagning
Stilen varierer fra friske kystvine til modne, fyldige rødvine. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage og Syrah er gode pejlemærker.
Vigtige druer i regionen