Colorado
USA Kilder: Capstone California, Østjysk Vinforsyning
Resumé
Colorado har vinmarker i Rocky Mountains og på højsletterne omkring Grand Valley. Højden giver et særpræget, tørt voksested.
I en smagning
Rødvine kan være frugtige og krydrede med frisk syre, mens hvidvine ofte er aromatiske og lette. Syre og kølighed kan være tydelige.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Cabernet Franc | Vigtig | Højtliggende, kølige marker giver urteagtig, violduftende rødvin. | 2 af 5 |
| Cabernet Sauvignon | Vigtig | Stor døgnvariation giver mørk frugt med markant syre og fast tannin. | 2 af 5 |
| Chardonnay | Vigtig | Højden bevarer syren: stram, æblefrisk hvidvin. | 2 af 5 |
| Merlot | Vigtig | Blød blommefrugt med mere friskhed end i de varmere delstater. | 2 af 5 |
| Riesling | Vigtig | Kølige nætter giver aromatisk, limefrisk hvidvin med høj syre. | 2 af 5 |
| Syrah | Vigtig | Pebret, mørk frugt med god syre fra de højtliggende marker. | 2 af 5 |
| Viognier | Vigtig | Abrikos og blomster med usædvanlig god friskhed for sorten. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er tørt med varme dage, kolde nætter og kort vækstsæson. Højden giver stærkt sollys og frostudfordringer.
Jordbund og voksesteder
Sand, grus, ler og alluviale jorde findes i floddalene. Vanding er nødvendig mange steder.
Typiske druesorter
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Riesling, Chardonnay og Viognier dyrkes.
Typiske produktionsmetoder
Vinene fremstilles både på stål og eg. Markarbejde og frostbeskyttelse er vigtige i det højtliggende klima.
Vinstile
Colorado producerer friske, krydrede og ofte relativt lette vine med tydeligt højlandspræg.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Rocky Mountain-områderne i Colorado og New Mexico, ca. 31-40 grader nord. |
| Højde over havet | Ca. 1.500-2.000 m i de vigtigste vinområder. |
| Topografi/hælding | Høje dale, plateauer og bjergfødder. |
| Klimatype | Tørt højlandsklima med stærk sol og kolde nætter. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 10-16 grader C som områdereference. |
| Diurnal range | Meget stor; dag/nat-forskellen kan nærme sig 15 grader C. |
| Nedbørsfordeling | Lav nedbør og tør vækstsæson; kunstvanding er ofte nødvendig. |
| Solskinstimer | Meget mange soltimer og stærk UV. |
| Jordtype(r) | Sand, ler, grus, kalk og alluviale jorde. |