Crozes-Hermitage AOC/AOP
Nordrhone · Frankrig Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Nordrhone.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 94 | 95 | 96 | 96 | 93 | 94 | 96 | 94 | 94 | 95 | 99 | 87 | 88 | 92 | 91 | 95 | 95 | 86 | 87 | 91 | 94 |
Resumé
Crozes-Hermitage er Nordrhônes største vindistrikt med cirka 1.870 ha på Rhône-flodens venstre bred mellem Tain og Romans. Rødvinene laves på Syrah, med mulighed for op til 15 procent Marsanne eller Roussanne, mens de hvide laves på Roussanne og Marsanne.
De røde udvikler røde frugter, læder og krydderier og har ofte godt af nogle års lagring. De hvide er friske i ungdommen og kan med alder udvikle nødde- og grapefrugtnoter.
I en smagning
Rød Crozes-Hermitage på Syrah spænder fra let, frugtig vin fra sletterne til mørkere, mere mineralsk og struktureret vin fra granitskråningerne. Hvidvin på Marsanne og Roussanne er frisk og floral som ung, men kan udvikle voks, honning og mandel.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Syrah | Vigtig | Den tilgængelige nordrhône-stil: violer, sort peber og blomme med moderat tannin. | 4 af 5 |
| Marsanne | Vigtig | Fyldig, honningmelonagtig hvidvin med lav syre og nøddet dybde. | 3 af 5 |
| Roussanne | Vigtig | I Crozes-Hermitage AOC/AOP giver Roussanne kamille, pære, fin syre og en afrundet tekstur. | 3 af 5 |
Mere info
Klima
Crozes-Hermitage har Nordrhônes kontinentale klima og påvirkes af Mistralen. Appellationens store areal giver forskelle mellem granithøjene og de fladere områder mod øst og nord.
Jordbund og voksesteder
Granit og nedbrudt skifer præger bakkerne nær Hermitage og sydpå ved Mercurol; disse skråninger giver mere mineralske og strukturerede vine. Fladere sletter har dybere, mere frugtbare alluviale jorde og giver lettere udtryk.
Typiske druesorter
Rødvinene laves på Syrah. Hvidvinene bygger på Marsanne, ofte dominerende, og Roussanne.
Typiske produktionsmetoder
Syrah fra skråningerne tåler længere lagring og kan udvikle sig i fem til femten år; lettere vine fra sletterne drikkes tidligere. Hvidvinene kan lagres for at udvikle voksagtige, honning- og mandeltoner.
Vinstile
Crozes-Hermitage er den mest tilgængelige Nordrhône-Syrah: fra let, tidligt drikkeklar rødvin til mere kompleks og lagringsværdig vin fra skråningerne. Marsanne/Roussanne-hvidvin går fra frisk og floral til voksagtig og honningpræget med alder.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Nordrhône på Rhône-flodens venstre bred mellem Tain og Romans. Målepunkt (Nordrhone): Valence, 44,91 grader nord (bred regional reference). |
| Højde over havet | Højden varierer mellem skråninger og fladere områder; Samlet interval ikke opgjort. Målepunkt (Nordrhone): Valence, 160 m over havet (bred regional reference). |
| Topografi/hælding | Større område med både granithøje og fladere terræn mod øst og nord. |
| Klimatype | Tempereret, kontinentalt Nordrhône-klima. Regional type: Kontinentalt (Nord) til middelhavsklima (Syd); Winkler-zone: Region II (Nord) / Region IV (Syd) (bred regional reference). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | 17,9 grader C i vækstsæsonen ved Valence (bred regional reference). |
| Diurnal range | Ikke opgjort specifikt for Crozes-Hermitage. |
| Nedbørsfordeling | Ikke opgjort specifikt for Crozes-Hermitage. Målt nedbør: 923 mm i vækstsæsonen; september 118 mm i høstmåneden ved Valence (bred regional reference). |
| Solskinstimer | Ikke opgjort specifikt for Crozes-Hermitage. Årligt solskinstal: ~2.100 - 2.600 t/år (bred regional reference). |
| Jordtype(r) | Varierer mellem granithøjene og de fladere områder. |
Overordnede regioner
Nordrhone
Resumé
Nordrhône strækker sig fra Vienne til Valence som en smal korridor af stejle terrasser over Rhône. Det er især Syrah-land for rødvin, mens Viognier, Marsanne og Roussanne giver markante hvidvine. Granit, skifer og den nordlige kontinentale påvirkning giver et andet udtryk end det varme Sydrhône.
I en smagning
Rød Syrah viser ofte mørk frugt, sort peber, oliven, viol, røget kød og grafit med tydelig struktur og lagringspotentiale. Hvidvinene spænder fra parfumeret Viognier i Condrieu til rigere Marsanne- og Roussanne-blends i Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph og Saint-Péray.
Rhone
Resumé
Rhône var tidligere i Danmark næsten udelukkende forbundet med Châteauneuf-du-Pape. I dag er Rhône et af de franske områder, hvor udviklingen har været mest markant. Producenterne har fået øje på de mange forskellige terroirs, reduceret udbytterne, prioriteret druer som Syrah, Grenache og Cinsault og moderniseret vinifikationen.
Udviklingen har både løftet kvaliteten og fremmet mere bæredygtig vinproduktion. Den har også inspireret naboområder som Languedoc.
I en smagning
Nordrhône giver rød Syrah med peber, mørk frugt, fast struktur og et køligere mineralsk præg; hvidvinene er på Viognier eller Marsanne og Roussanne. Sydrhône er varmere og mere generøs, ofte med Grenache-dominerede blends af moden frugt og krydderi. Tavel skiller sig ud som roséområde.