Druebeskrivelser
Druen er vinens vigtigste byggesten og har afgørende betydning for, hvad du dufter og smager i glasset. Her kan du udforske de druesorter, der er registreret på Smagenoter, med grundlæggende fakta og fokus på deres typiske smagsprofil. Beskrivelserne viser druernes arketypiske udtryk, mens klima, jordbund og vinmagerens valg naturligvis også kan sætte et tydeligt præg på den færdige vin.
-
Petit Verdot Blå
Bordeaux' mørke krydderidrue. Violduftende og senmodnet. Vanskelig i kølige år, men i varme klimaer leverer den som få andre.
-
Petite Sirah Blå
Denne drue er et synonym for Durif .
-
Pinot Meunier Blå
Denne drue er et synonym for Meunier .
-
Pinot Nero Blå
Denne drue er et synonym for Pinot Noir .
-
Pinot Noir Blå
Vinverdenens mest krævende rødvinsdrue. Og den mest belønnende. Elegant, mineralsk og med årtiers potentiale når alt stemmer.
-
Pinotage Blå
Sydafrikas nationaldrue. Pinot Noir krydset med Cinsault i 1925. Kontroversiel, men karakterfuld og helt sin egen.
-
Poulsard Blå
Juras næsten gennemsigtige røde drue. Lys som rosé, men med levende syre og charmerende bærfrugt. Naturvinsikon.
-
Primitivo Blå
Denne drue er et synonym for Zinfandel .