Marlborough
New Zealand Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 97 | 95 | 93 | 93 | 95 | 94 | 84 | 89 | 92 | 93 | 89 | 93 | 90 | 90 | 92 | 92 | 88 | 92 | 91 | 93 |
| 99 | 98 | 97 | 96 | 95 | 94 | 93 | 92 | 91 | 90 | 89 | 88 | 87 | 86 | 85 | 83 | 82 | 81 | 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
80
I
|
90
C
|
86
I
|
89
C
|
84
I
|
87
C
|
83
C
|
86
I
|
86
C
|
85
C
|
88
C
|
80
C
|
77
C
|
85
C
|
82
C
|
85
C
|
78
C
|
74
C
|
69
C
|
Resumé
Marlborough ligger på Sydøens nordøstlige spids og er New Zealands mest kendte vinområde. Regionen er især berømt for Sauvignon Blanc.
I en smagning
Sauvignon Blanc er intens med passionsfrugt, lime, stikkelsbær, hyldeblomst og nyslået græs. Pinot Noir kan være frisk, rødfrugtet og krydret.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Sauvignon Blanc | Meget vigtig | Eksplosiv passionsfrugt, grøn peberfrugt og stikkelsbær med skærende syre - den stil, der ændrede verdens syn på druen. | 5 af 5 |
| Pinot Noir | Mindre | Southern Valleys giver saftig kirsebærfrugt med krydderi og frisk syre. | 3 af 5 |
| Chardonnay | Mindre | Citrusfrisk og stram med høj syre fra det kølige klima. | 1 af 5 |
| Gewürztraminer | Mindre | Roser, lychee og krydderi med god syre. | 1 af 5 |
| Pinot Gris | Mindre | Aromatisk pærefrugt, ofte i en let sødmefuld stil. | 1 af 5 |
| Riesling | Mindre | Limefrisk og stram, både i tør og halvtør stil. | 1 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er køligt, solrigt og tørt med store forskelle mellem dag og nat. Havet og bjergene modererer temperaturen.
Jordbund og voksesteder
Wairau Valley har stenede flodaflejringer, grus og veldrænede jorde. Awatere Valley er ofte køligere, tørrere og mere vindpåvirket.
Typiske druesorter
Sauvignon Blanc dominerer. Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling og Gewürztraminer dyrkes også.
Typiske produktionsmetoder
Sauvignon Blanc gæres typisk temperaturstyret på stål. Pinot Noir får ofte skånsom ekstraktion og kortere fadlagring.
Vinstile
Marlborough er kendt for eksplosivt aromatiske, tørre og friske Sauvignon Blanc-vine samt elegante Pinot Noir-vine.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Marlborough på den nordøstlige del af Sydøen, ca. 42 grader syd. |
| Højde over havet | Lavtliggende Wairau- og Awatere-dale med højere bakker omkring. |
| Topografi/hælding | Brede flodsletter omgivet af bjerge og Marlborough Sounds. |
| Klimatype | Tempereret oceanisk klima med varme somre og kølige nætter. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 12,6 grader C som Blenheim-årsmiddel; sommerdagene er varmere. |
| Diurnal range | Tydelig, med varme solrige dage og kølige nætter. |
| Nedbørsfordeling | Omkring 711 mm årligt ved Blenheim, fordelt over året. |
| Solskinstimer | Omkring 2.475 solskinstimer årligt ved Blenheim. |
| Jordtype(r) | Grusede flodaflejringer, sand, ler og sten. |