Choapa
Coquimbo Region · Chile Kilder: Østjysk Vinforsyning
Resumé
Choapa er den sydligste dal i Coquimbo Region og ligger, hvor Andesbjergene og kystbjergene kommer tæt på hinanden. Vinproduktionen er lille og spredt.
I en smagning
Syrah og Cabernet Sauvignon kan være mørke og modne, men de bedste vine bevarer frisk syre, peber og urtet struktur. Et salt eller stenet præg kan forekomme.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Meget vigtig | Syrah og Cabernet Sauvignon kan være mørke og modne, men de bedste vine bevarer frisk syre, peber og urtet struktur. | 5 af 5 |
| Syrah | Meget vigtig | Syrah og Cabernet Sauvignon kan være mørke og modne, men de bedste vine bevarer frisk syre, peber og urtet struktur. | 5 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt, tørt og solrigt. Højde, vind og lokale korridorer mod kysten kan dæmpe varmen.
Jordbund og voksesteder
Markerne ligger på stenede skråninger og alluviale aflejringer med begrænset vand. Dræning er god, mens vandstyring er afgørende.
Typiske druesorter
Syrah og Cabernet Sauvignon er de mest relevante druer til stille vin. Muscat-typer og borddruer findes også.
Typiske produktionsmetoder
Drypvanding og begrænsning af solpåvirkning er centrale. Rødvine vinificeres ofte med moderat ekstraktion for at undgå tør tannin.
Vinstile
Choapa giver små mængder kraftig, krydret rødvin med mere syre og struktur, end det varme klima umiddelbart antyder.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Sydlige Coquimbo ca. 31-32 grader syd, langs Choapa- og Illapel-floderne. |
| Højde over havet | Fra kystnære dele til højere dale; Illapel ligger ca. 388 m. |
| Topografi/hælding | Smal dal mellem bjergkæder, med stenede skråninger og flodterrasser. |
| Klimatype | Tørt, varmt og solrigt, men påvirket af vind, højde og åbninger mod kysten. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Ikke beregnet for hele den lille og spredte vinregion. |
| Diurnal range | Tydelig i indlandet, hvor kølige nætter holder på friskheden. |
| Nedbørsfordeling | Begrænset og hovedsageligt om vinteren; kunstvanding er nødvendig. |
| Solskinstimer | Højt antal soltimer, særligt i de tørre inderdale. |
| Jordtype(r) | Stenede skråninger, sand, grus og flodaflejringer med god dræning. |
Overordnede regioner
Coquimbo Region
Resumé
Coquimbo Region er en bred nordchilensk vinregion, som omfatter Elqui Valley, Limarí Valley og Choapa. Dalene går fra Andesbjergene mod Stillehavet og har tydeligt forskellige forhold.
I en smagning
Syrah kan være mørk og krydret med friskhed fra højde eller kystvind. Chardonnay og Sauvignon Blanc fra køligere steder kan vise citrus, stenfrugt, urter og salt eller kalket præg.
Vigtige druer i regionen