Thermenregionen

Tilbage til Regioner

Thermenregionen

Østrig Kilder: Østjysk Vinforsyning

Resumé

Thermenregionen ligger syd for Wien og er kendt for både lokale hvide sorter og røde vine fra de varmere sydlige delområder.

I en smagning

Rotgipfler og Zierfandler giver fyldige, krydrede og ofte nøddeprægede hvidvine. Pinot Noir, St. Laurent og Zweigelt fra Bad Vöslau og de sydlige marker kan være elegante, rødfrugtede og strukturerede.

Regionsbillede

Thermenregionen

Kort

Østrig

Druer

Drue Betydning Stil Niveau
Pinot Noir Meget vigtig Kalkjord syd for Wien giver slank, kirsebærfrisk Pinot med god syre og fin tannin. 3 af 5
St. Laurent Vigtig Silkeblød og kirsebærduftende med Pinot-agtig finesse og let krydderi. 3 af 5
Cabernet Sauvignon Vigtig International sort med mørk frugt og fast tannin. 2 af 5
Chardonnay Meget vigtig Fyldig, moden hvidvin med gul frugt og blød syre. 2 af 5
Merlot Vigtig Blød blommefrugt, der runder de røde blandinger. 2 af 5
Zweigelt Vigtig Saftig, syrefrisk rødvin med kirsebær og blød tannin. 2 af 5

Mere info

Klima

Thermenregionen har et varmt, tørt kontinentalt klima med pannonisk varme fra øst. Wienerwald og Alpernes udløbere giver læ, mens fønvind kan fremskynde modningen og mindske sygdomspres.

Jordbund og voksesteder

Kalk og løss dominerer, med lokale partier af ler, grus og havaflejringer. Den varme, veldrænede jord passer både til de lokale hvide sorter og til Pinot Noir og St. Laurent.

Typiske druesorter

Zierfandler og Rotgipfler er områdets særprægede hvide sorter og blandes undertiden. Pinot Noir og St. Laurent er blandt de vigtigste røde druer.

Typiske produktionsmetoder

Zierfandler og Rotgipfler kan vinificeres hver for sig eller blandes til fyldige, lagringsværdige hvidvine. I særligt egnede år laves også botrytiserede søde vine.

Vinstile

Thermenregionen er især kendt for fyldige, krydrede hvidvine på Zierfandler og Rotgipfler samt elegante rødvine på Pinot Noir og St. Laurent. Søde vine forekommer i gunstige årgange.

Facts

Nøgletal Værdi
Breddegrad / placering Syd for Wien omkring Baden og Bad Vöslau, ca. 48 grader nord.
Højde over havet Lave sletter og sydvendte skråninger ved Wienerwald, Baden og Bad Vöslau.
Topografi/hælding Skråninger ved Wienerwald og flade marker længere sydpå.
Klimatype Varmt, tørt kontinentalt klima med pannonisk varme og Föhn-vind. Regional type: Varmt pannonisk påvirket; Winkler-zone: Region II.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) Vækstsæsonens gennemsnitstemperatur er ikke oplyst. Et årsmiddel kan ikke bruges som gennemsnitstemperatur i vækstsæsonen.
Diurnal range Moderat til tydelig.
Nedbørsfordeling Moderat nedbør og tørre sommerperioder, der giver lavt sygdomspres.
Solskinstimer Gode lysforhold på sydvendte skråninger. Årligt solskinstal: ~1.900 - 2.000 t/år.
Jordtype(r) Kalk og løss med partier af ler, grus og havaflejringer.