Pennsylvania

Resumé

Pennsylvania har vinområder fra Allegheny-bjergene til Lake Erie og Delaware Valley. Staten producerer både vin på europæiske sorter og hybriddruer.

I en smagning

Riesling, Chardonnay og Cabernet Franc kan være friske og syreprægede. Hybriddruer giver ofte aromatiske og frugtige vine.

Druer

Drue	Betydning	Stil	Niveau
Cabernet Franc	Vigtig	Den mest pålidelige røde sort i klimaet: hindbær, urter og slank tannin.	2 af 5
Chardonnay	Vigtig	Kølig, æblefrisk hvidvin med god syre.	2 af 5
Merlot	Vigtig	Blød blommefrugt med mild tannin.	2 af 5
Riesling	Vigtig	Limefrisk og aromatisk med markant syre.	2 af 5

Klima

Klimaet er moderat, fugtigt og præget af vinterkulde samt regn i vækstsæsonen. Søer og floder skaber lokale forskelle.

Jordbund og voksesteder

Ler, kalk, sand, skifer og flodaflejringer forekommer. Skråninger og veldrænede marker er vigtige.

Typiske druesorter

Riesling, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot, Chambourcin, Vidal Blanc og Seyval Blanc dyrkes.

Typiske produktionsmetoder

Hvidvine fremstilles ofte på stål, mens rødvine kan få eg. Sen høst og sødere vine hjælper med at udnytte forskellige druer.

Vinstile

Pennsylvania producerer friske hvidvine, lette rødvine og aromatiske vine fra hybriddruer.

Nøgletal	Værdi
Breddegrad / placering	New York, Long Island, Lake Erie, New Jersey og Pennsylvania, ca. 40-43 grader nord.
Højde over havet	Fra kystsletter til lave bakker.
Topografi/hælding	Søbredder, floddale og bølgende bakker.
Klimatype	Køligt kontinentalt og sømodereret.
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson)	Omkring 10-15 grader C som områdereference.
Diurnal range	Moderat, dæmpet af søer og hav.
Nedbørsfordeling	Nedbør gennem året; frost og regn tæt på høst er vigtige risici.
Solskinstimer	Moderat sol i en kortere vækstsæson.
Jordtype(r)	Ler, silt, sand, grus og kalkholdige istidsaflejringer.