Nahe
Tyskland Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 93 | 92 | 93 | 92 | 90 | 93 | 92 | 93 | 95 | 83 | 85 | 92 | 95 | 89 | 95 | 82 | 92 | 95 | 94 |
| 99 | 98 | 97 | 96 | 95 | 94 | 93 | 92 | 91 | 90 | 89 | 88 | 87 | 86 | 85 | 84 | 83 | 82 | 81 | 80 | 79 | 78 | 76 | 75 | 71 | 70 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
86
E
|
92
T
|
88
R
|
91
T
|
90
R
|
94
R
|
91
R
|
87
C
|
88
R
|
96
R
|
91
C
|
92
R
|
84
C
|
85
C
|
88
R
|
70
R
|
89
R
|
78
C
|
86
R
|
68
I
|
88
R
|
70
R
|
92
C
|
95
R
|
98
R
|
85
R
|
Resumé
Nahe ligger mellem Rheingau og Rheinhessen langs floden Nahe og dens bifloder Glan og Alsenz. Området er lille, men har omkring 180 forskellige jordbundstyper og stor stilistisk variation.
I en smagning
Riesling kan være præcis, frisk og mineralsk med citrus, æble og fersken. Müller-Thurgau og Pinot Gris kan være blødere og mere frugtrige. Dornfelder og Spätburgunder kan give friske, saftige rødvine med moderat tannin.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Riesling | Vigtig | Ekstremt varieret jordbund giver en stil mellem Mosels lethed og Rheingaus fylde med markant stenklang. | 4 af 5 |
| Müller-Thurgau | Vigtig | Blød, blomsteragtig hverdagsvin med lav syre fra de fladere marker. | 2 af 5 |
| Pinot Gris | Vigtig | Fyldig, pærepræget hvidvin med mild syre og god mundfylde. | 2 af 5 |
| Dornfelder | Mindre | Mørk farve og blød brombærfrugt til ukompliceret rødvin. | 1 af 5 |
| Regent | Mindre | Svamperesistent krydsning med mørk farve og blød brombærfrugt. | 1 af 5 |
| Sauvignon Blanc | Mindre | Citrus, stikkelsbær og markant syre i beskedne mængder. | 1 af 5 |
| Spätburgunder | Mindre | Det tyske navn for Pinot Noir: lys, kirsebærfrisk rødvin fra de varmeste skråninger. | 1 af 5 |
Mere info
Klima
Nahe har et moderat klima, hvor floddalene og de mange forskellige eksponeringer skaber lokale forskelle i varme og modning.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden spænder bredt og omfatter skifer, vulkansk materiale, sand, ler, kalk og grus. Denne variation er en vigtig forklaring på regionens mange forskellige vinudtryk.
Typiske druesorter
Riesling er vigtigst, efterfulgt af Müller-Thurgau og Pinot Gris. Sauvignon Blanc, Scheurebe, Dornfelder, Spätburgunder, Regent og Portugieser dyrkes også.
Typiske produktionsmetoder
Hvidvine laves ofte på stål eller neutrale fade. Riesling kan fremstilles tør eller med restsødme og har ofte gavn af flaskelagring. Rødvine får typisk moderat ekstraktion og eventuelt kort fadlagring.
Vinstile
Nahe producerer friske, præcise og frugtrige vine i mange stilarter, især Riesling, men også både hvid-, rosé- og rødvine.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Nahe-dalen i det vestlige Tyskland mellem Rheingau og Rheinhessen, ca. 49-50 grader nord. |
| Højde over havet | Lave floddale og moderat høje skråninger. |
| Topografi/hælding | Floddal med mange forskellige eksponeringer og små voksesteder. |
| Klimatype | Moderat kontinentalt klima med store lokale forskelle. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 10-11 grader C som årsmiddelreference. |
| Diurnal range | Moderat til tydelig på åbne skråninger. |
| Nedbørsfordeling | Regn gennem året med lokale tørre lommer. |
| Solskinstimer | Sydlige eksponeringer giver mest varme. |
| Jordtype(r) | Vulkanisk sten, skifer, sand, ler, kalk og grus. |