Aconcagua Valley
Aconcagua · Chile Kilder: Østjysk Vinforsyning
Resumé
Aconcagua Valley løber vestpå fra Andesbjergene nord for Santiago. Den varme indre dal er historisk kendt for struktureret rødvin, mens den bredere Aconcagua-region også har kølige kystzoner.
I en smagning
Cabernet Sauvignon har ofte solbær, mørke kirsebær, cedertræ og fast, moden tannin. Syrah kan vise brombær, viol og peber, mens Carmenère giver blomme, urter og krydderi.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Meget vigtig | Cabernet Sauvignon har ofte solbær, mørke kirsebær, cedertræ og fast, moden tannin. | 5 af 5 |
| Carmenère | Meget vigtig | Syrah kan vise brombær, viol og peber, mens Carmenère giver blomme, urter og krydderi. | 5 af 5 |
| Syrah | Meget vigtig | Syrah kan vise brombær, viol og peber, mens Carmenère giver blomme, urter og krydderi. | 5 af 5 |
Mere info
Klima
Den indre dal har varme, tørre somre og kølige nætter. Luft fra Andesbjergene og Stillehavet samt højden skaber lokale temperaturforskelle.
Jordbund og voksesteder
Floden har aflejret sten, grus, sand og ler. De veldrænede bjergnære marker kan begrænse vækst og give koncentreret frugt.
Typiske druesorter
Cabernet Sauvignon, Syrah og Carmenère er vigtigst. Petit Verdot og andre Bordeaux-sorter forekommer i blandinger.
Typiske produktionsmetoder
Kunstvanding med smeltevand er nødvendig. Rødvine gæres med moderat til kraftig ekstraktion og lagres ofte på eg.
Vinstile
Aconcagua Valley forbindes med fyldige, modne rødvine, der kombinerer mørk frugt, krydderi og tydelig struktur.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Nord for Santiago ca. 32-33 grader syd, langs Aconcagua-floden. |
| Højde over havet | Fra dalbund til bjergnære marker i højere beliggenhed. |
| Topografi/hælding | Bred floddal med alluviale terrasser og skråninger mod Andesbjergene. |
| Klimatype | Varmt, tørt middelhavspræget klima med kølige nætter og lokale vinde fra hav og bjerge. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Ikke beregnet for hele dalen; den indre del er markant varmere end kystzonerne. |
| Diurnal range | Tydelig, især på de bjergnære marker. |
| Nedbørsfordeling | Tør vækstsæson og begrænset vinterregn; smeltevand bruges til vanding. |
| Solskinstimer | Mange soltimer i den indre dal. |
| Jordtype(r) | Sten, grus, sand og ler aflejret af Aconcagua-floden. |
Overordnede regioner
Aconcagua
Resumé
Aconcagua er en bred vinregion nord for Santiago. Den omfatter varme indlandsdale og kølige kystområder, herunder Aconcagua Valley og Casablanca Valley, så navnet dækker flere tydelige stilarter.
I en smagning
Indlandet giver ofte Cabernet Sauvignon, Carmenère og Syrah med moden mørk frugt, krydderi og fyldig krop. Kystnære Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Noir er friskere, mere citrus- eller rødfrugtede og har højere syre.
Vigtige druer i regionen