Galicien
Spanien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
94
T
|
92
R
|
92
E
|
94
E
|
92
R
|
94
E
|
94
E
|
91
I
|
90
E
|
93
R
|
90
E
|
85
E
|
91
E
|
88
E
|
91
E
|
91
R
|
90
R
|
89
R
|
Resumé
Galicien ligger i det nordvestlige Spanien ved Atlanterhavet og rummer flere vinområder, blandt andet Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra og Valdeorras.
I en smagning
Hvidvinene er ofte friske, aromatiske og syreprægede med citrus, grøn frugt og mineralitet. Rødvinene kan være lette, saftige og urteagtige.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Albariño | Meget vigtig | Granit og atlantisk fugt giver fersken, citrus og salt mineralitet med høj syre - druens verdenshjem. | 5 af 5 |
| Godello | Vigtig | Fyldig, mineralsk og let nøddet med citrus og bemærkelsesværdig lagringsevne. | 4 af 5 |
| Mencía | Vigtig | Blomstret, blåbærduftende og slank med grafitmineralitet og frisk syre. | 4 af 5 |
| Treixadura | Vigtig | Blød og æbleduftende med lavere syre, ofte som fylde i de atlantiske blandinger. | 3 af 5 |
| Palomino | Vigtig | Neutral, syrefattig sort fra gamle marker, i dag på vej ud. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Atlanterhavsklimaet giver kølige temperaturer og betydelig nedbør. Lokale dale og bjergskråninger skaber læ og variation.
Jordbund og voksesteder
Granit, skifer, kvarts og sand er almindelige. Vinmarker ligger ofte på terrasser langs floder og på stejle skråninger.
Typiske druesorter
Albariño, Godello, Treixadura, Loureira, Mencía og Palomino er vigtige lokale sorter.
Typiske produktionsmetoder
Hvidvine laves ofte på stål, nogle med bærmekontakt. Rødvine kan fremstilles let og saftigt eller lagres på træ.
Vinstile
Galicien er især kendt for friske, mineralske hvidvine samt elegante og aromatiske rødvine fra bjergområderne.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Nord- og nordvestspanien, ca. 42-44 grader nord, fra Galicien til Baskerlandet. |
| Højde over havet | Fra kystnære dale til højere bjergmarker. |
| Topografi/hælding | Grønne kystdale, flodsletter og bjergskråninger. |
| Klimatype | Køligt til tempereret maritimt klima med tydelig Atlanterhavspåvirkning. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 13-16 grader C som bred områdereference. |
| Diurnal range | Moderat, ofte med kølige nætter. |
| Nedbørsfordeling | Mere nedbør end i det spanske indland, fordelt over året. |
| Solskinstimer | Moderat sol med lokale forskelle mellem kyst og indland. |
| Jordtype(r) | Granit, skifer, ler, sand og flodaflejringer. |
Underordnede regioner
Ribeiro DO
Resumé
Ribeiro ligger i Ourense-provinsen i Galicien, hvor Miño, Avia og Arnoia mødes cirka 45 km fra Atlanterhavet. Vinmarkerne ligger fra cirka 75 til 400 meter over havet.
I en smagning
Ribeiros moderne vine er især tørre hvidvine med aromatik, sprød syre og mineralsk præg. Samtidig kan de have god fylde, kødfuldhed og eksotiske nuancer. Treixadura kan give aroma, friskhed, struktur og krop, mens Torrontés bidrager med sprødhed og aromatisk kompleksitet.
Vigtige druer i regionen