Barbera d'Alba DOC
Piemonte · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Piemonte.
| 25 | 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 88 | 90 | 89 | 97 | 90 | 98 | 89 | 91 | 99 | 93 | 90 | 93 | 93 | 92 | 98 | 95 | 92 | 94 | 95 | 89 |
Resumé
Barbera d'Alba er en af de mest populære DOC'er i Piemonte, men også en af de mest udskældte, fordi man finder vine af meget forskellig kvalitet og stil. Distriktet dækker området omkring Alba og overlapper Langhe, Barbaresco og Barolo.
De bedste vinmarker indeholder kalk og mergel og ligger ofte nær Barolo. Vinene skal indeholde mindst 85 procent Barbera, som ofte suppleres med Nebbiolo. Dolcetto er ikke tilladt.
Barbera er en frodig druesort, og udbyttet skal begrænses gennem sommerbeskæring og streng selektering. Druen modner sent og plukkes som regel i oktober. Når dyrkning og vinificering lykkes, bliver vinene aromatiske og umiddelbare med flot harmoni mellem fylde og frugt.
I en smagning
Barbera d'Alba er dybt farvet med høj syre og relativt lave tanniner. Unge vine viser ofte kirsebær, blåbær og hindbær; de bedste kan være fyldige og kraftige, men stadig saftige. Sammenlignet med Barbera d'Asti virker de ofte mere rige og mindre parfumerede.
Regionsbillede
Kort
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Barbera | Vigtig | Saftig, mørk og syrefrisk med kirsebær og næsten ingen tannin - ofte fadmodnet til ekstra fylde. | 4 af 5 |
| Dolcetto | Vigtig | I Barbera d'Alba DOC giver Dolcetto mørk frugt, blød tannin og en let bittermandlet afslutning. | 2 af 5 |
| Nebbiolo | Vigtig | I Barbera d'Alba DOC giver Nebbiolo lys rød frugt, markant syre og fast tannin i en stram stil. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Barbera d'Alba ligger i Langhes kontinentale klima med kolde vintre, varme somre og efterårståge. Tanaro-floden mildner temperaturerne lokalt; Barbera modner sent og høstes ofte i oktober.
Jordbund og voksesteder
Barbera trives på kalkholdig mergel og ler omkring Alba, især på skråninger nær Barolo. Sandet jord kan begrænse vinstyrke og udbytte.
Typiske druesorter
Barbera skal udgøre mindst 85 procent. Nebbiolo kan supplere den, men Dolcetto bruges ikke i denne appellation. Barbera giver vinene deres dybe farve, friske syre og lave tannin.
Typiske produktionsmetoder
De lette, frugtige udgaver tappes ofte uden tydeligt fadpræg. Barbera d'Alba Superiore lagres længere, herunder tid på eg, og de bedste vine har gavn af nogle års flaskelagring, så syre, frugt og fad samles.
Vinstile
Stilen spænder fra friske, kirsebærprægede hverdagsvine til fyldigere og mere koncentrerede udgaver fra kalk- og lerholdige skråninger nær Barolo. Selv de kraftigere vine bevarer typisk Barberas høje syre og mere beskedne tannin.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Ca. 44,6-44,7° N. Langhe-bakkerne omkring Alba, Cuneo-provinsen, Piemonte. Kontinentalt indland, ca. 100 km fra Middelhavet/Ligurerhavet. Målepunkt (Piemonte): Torino, 45,2 grader nord (bred regional reference). |
| Højde over havet | Ingen officiel højdegrænse fundet for denne DOC (modsat Barbera d'Asti's 650 m). Barbera plantes typisk på køligere, lavereliggende skråninger og sekundære lokaliteter, mens de bedste sydvendte og højereliggende marker går til Nebbiolo. Målepunkt (Piemonte): Torino, 302 m over havet (bred regional reference). |
| Topografi/hælding | Kuperet bakkelandskab (Langhe). Barbera får ofte mindre optimale eksponeringer end Nebbiolo, som prioriteres på de bedste skråninger |
| Klimatype | Kontinentalt klima, modereret lokalt af Tanaro-floden og dens bifloder. Regional type: Moderat kontinentalt; Winkler-zone: Region II (fælles angivelse for de nævnte områder). |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | 17,7 grader C i vækstsæsonen ved Torino (bred regional reference). |
| Diurnal range | Stor forskel dag/nat, forstærket af efterårståge i Langhe-dalene |
| Nedbørsfordeling | Ca. 950-960 mm/år (regional værdi fra Cuneo, provinsens hovedby). To nedbørsmaksima (forår og efterår) og to minima (sommer og vinter), tørreste måned juli. Målt nedbør: 741 mm i vækstsæsonen; oktober 75 mm i høstmåneden ved Torino (bred regional reference). |
| Solskinstimer | Ikke verificeret - ingen pålidelig kilde fundet. Årligt solskinstal: ~2.000 - 2.150 t/år (fælles angivelse for de nævnte områder). |
| Jordtype(r) | Trives bedst på kalkholdig mergel og lerjord; de bedste marker (nær Barolo) har netop denne jordtype. Sandholdig jord kan begrænse kraft og udbytte |
Overordnede regioner
Piemonte
Resumé
Piemonte omkring Torino er et af Italiens mest dynamiske områder. Ud over landskabet ved foden af Alperne byder Piemonte på fremragende gastronomiske specialiteter som hvide trøfler og hasselnødder. Vinmæssigt er der ingen andre områder i Italien med så mange DOC- og DOCG-vine. Næsten 40 geografiske områder producerer lige så mange forskellige typer vin.
Navne som Barbaresco, Barolo, Barbera d'Alba og Langhe skaber stor respekt i vinverdenen. Piemonte DOC samler hvide, rosé-, røde, mousserende og søde vine på mange forskellige druer fra et areal på cirka 3.200 ha. Hvis druesorten nævnes på etiketten, skal den som hovedregel udgøre mindst 85 procent af vinen.
I en smagning
Nebbiolo giver lyse, aromatiske, men tanninrige rødvine med høj syre og stort lagringspotentiale. Barbera er mere saftig og kirsebærpræget med livlig syre, mens Dolcetto typisk er blødere og tidligere drikkeklar. Moscato d'Asti er let perlende og sødmefuld; Arneis, Cortese og Timorasso giver forskellige tørre hvidvine.