Barbera d'Alba DOC
Piemonte · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Piemonte.
| 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 89 | 97 | 90 | 98 | 89 | 91 | 99 | 93 | 90 | 93 | 93 | 92 | 98 | 95 | 92 | 94 | 95 | 89 |
Resumé
Barbera d'Alba er en af de mest populære DOC'er i Piemonte, men også en af de mest udskældte, fordi man finder vine af meget forskellig kvalitet og stil. Distriktet dækker området omkring Alba og overlapper Langhe, Barbaresco og Barolo.
De bedste vinmarker indeholder kalk og mergel og ligger ofte nær Barolo. Vinene skal indeholde mindst 85 procent Barbera, som ofte suppleres med Nebbiolo. Dolcetto er ikke tilladt.
Barbera er en frodig druesort, og udbyttet skal begrænses gennem sommerbeskæring og streng selektering. Druen modner sent og plukkes som regel i oktober. Når dyrkning og vinificering lykkes, bliver vinene aromatiske og umiddelbare med flot harmoni mellem fylde og frugt.
I en smagning
Forvent moden frugt, krydderi og en syre, der balancerer vinens fylde. Tannin, alkohol og eventuelt fadpræg kan hjælpe med at placere vinen i området.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Barbera | Vigtig | Saftig, mørk og syrefrisk med kirsebær og næsten ingen tannin - ofte fadmodnet til ekstra fylde. | 4 af 5 |
| Dolcetto | Vigtig | I Barbera d'Alba DOC giver Dolcetto mørk frugt, blød tannin og en let bittermandlet afslutning. | 2 af 5 |
| Nebbiolo | Vigtig | I Barbera d'Alba DOC giver Nebbiolo lys rød frugt, markant syre og fast tannin i en stram stil. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet varierer lokalt med højde, afstand til havet, bjerge og eksponering. Disse forhold påvirker druernes modning, syre og alkohol.
Jordbund og voksesteder
Jordbund og placering varierer inden for området. Skråninger, højde, dræning og lokale jordtyper er vigtige for vinens struktur og modenhed.
Typiske druesorter
De lokale og regionale druesorter, der nævnes i kildeteksten ovenfor, er de vigtigste pejlemærker for området. Internationale sorter kan forekomme afhængigt af appellation og producent.
Typiske produktionsmetoder
Vinificeringen afhænger af druesort og stil. Der bruges både ståltanke, neutrale beholdere og træfade, mens udbytte, ekstraktion og lagring tilpasses den ønskede vin.
Vinstile
Området rummer både friske, umiddelbare vine og mere strukturerede eller lagrede udgaver. Den konkrete stil afhænger især af appellation, druesort, voksested og producent.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Ca. 44,6-44,7° N. Langhe-bakkerne omkring Alba, Cuneo-provinsen, Piemonte. Kontinentalt indland, ca. 100 km fra Middelhavet/Ligurerhavet |
| Højde over havet | Ingen officiel højdegrænse fundet for denne DOC (modsat Barbera d'Asti's 650 m). Barbera plantes typisk på køligere, lavereliggende skråninger og sekundære lokaliteter, mens de bedste sydvendte og højereliggende marker går til Nebbiolo |
| Topografi/hældning | Kuperet bakkelandskab (Langhe). Barbera får ofte mindre optimale eksponeringer end Nebbiolo, som prioriteres på de bedste skråninger |
| Klimatype | Kontinentalt klima, modereret lokalt af Tanaro-floden og dens bifloder |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Ikke verificeret |
| Diurnal range | Stor forskel dag/nat, forstærket af efterårståge i Langhe-dalene |
| Nedbørsfordeling | Ca. 950-960 mm/år (regional værdi fra Cuneo, provinsens hovedby). To nedbørsmaksima (forår og efterår) og to minima (sommer og vinter), tørreste måned juli |
| Solskinstimer | Ikke verificeret - ingen pålidelig kilde fundet |
| Jordtype(r) | Trives bedst på kalkholdig mergel og lerjord; de bedste marker (nær Barolo) har netop denne jordtype. Sandholdig jord kan begrænse kraft og udbytte |
Overordnede regioner
Piemonte
Resumé
Piemonte omkring Torino er et af Italiens mest dynamiske områder. Ud over landskabet ved foden af Alperne byder Piemonte på fremragende gastronomiske specialiteter som hvide trøfler og hasselnødder. Vinmæssigt er der ingen andre områder i Italien med så mange DOC- og DOCG-vine. Næsten 40 geografiske områder producerer lige så mange forskellige typer vin.
Navne som Barbaresco, Barolo, Barbera d'Alba og Langhe skaber stor respekt i vinverdenen. Piemonte DOC samler hvide, rosé-, røde, mousserende og søde vine på mange forskellige druer fra et areal på cirka 3.200 ha. Hvis druesorten nævnes på etiketten, skal den som hovedregel udgøre mindst 85 procent af vinen.
I en smagning
Forvent moden frugt, krydderi og en syre, der balancerer vinens fylde. Tannin, alkohol og eventuelt fadpræg kan hjælpe med at placere vinen i området.