Marsala

Marsala

Sicilien · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning

Årgangsskala

Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Sicilien.

24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 09 08 07 06 05
92 91 92 92 93 95 88 88 93 92 93 88 92 91 90 88 90 93 92 94

Resumé

Marsala ligger på det vestlige Sicilien og er kendt for den forstærkede vin Marsala.

I en smagning

Se efter tørre, halvsøde og søde oxidative vine med nødder og tørret frugt. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.

Druer

Drue Betydning Stil Niveau
Grillo Meget vigtig Syrestærk og citrusfrisk basedrue, der forstærket udvikler nød, karamel og saltet dybde. 4 af 5
Catarratto Meget vigtig Giver krop og gul frugt til de forstærkede blandinger. 3 af 5
Nero d'Avola Meget vigtig Bidrager mørk frugt og krop til de røde Marsala-udgaver. 2 af 5

Mere info

Klima

Klimaet er varmt, tørt og vindpåvirket. Højde, hav, bjerge og lokale vinde påvirker druernes modning og vinens friskhed.

Jordbund og voksesteder

Jordbunden består især af kalk, ler, sand og kystnære aflejringer. Skråninger, højde og dræning er vigtige for vinens struktur.

Typiske druesorter

De vigtigste druesorter er Grillo, Catarratto, Inzolia og Nero d'Avola.

Typiske produktionsmetoder

Vinen forstærkes og modnes oxidativt i træfade eller solera-lignende systemer.

Vinstile

Tørre, halvsøde og søde oxidative vine med nødder og tørret frugt.

Facts

Nøgletal Værdi
Breddegrad / placering 37°47'N. Vestligste Sicilien omkring Capo Boeo og lagunen Stagnone
Højde over havet Marsala ligger ved 3 moh; de fleste vinmarker ligger lavt og kystnært
Topografi/hældning Fladt til let bølgende kystlandskab med nord- og sydvendte kyster
Klimatype Varmt middelhavsklima med maritim og vindpræget påvirkning
GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) Sommerens gennemsnitlige maksimum er ca. 29-30°C i juli og august
Diurnal range Moderat, begrænset af nærheden til havet og den åbne, vindudsatte beliggenhed
Nedbørsfordeling Vinterpræget nedbør; somrene er tørre. Den årlige mængde er ikke opgjort i den anvendte klimakilde
Solskinstimer Højt, især i den tørre sommerperiode
Jordtype(r) Kalk, ler, sand og kystnære aflejringer

Overordnede regioner

Sicilien

Sicilien

Siciliens vindyrkning går tilbage til fønikerne. Skråninger og bjerge udgør cirka 80 procent af landskabet, og det varme, tørre klima skaber konkurrence mellem vin, oliven og korn.

Sicilien har en DOCG, 24 DOC/DOP'er og flere IGT/IGP'er. Terre Siciliane IGT/IGP blev oprettet i 2011 og dækker hele øen med cirka 34.000 ha vinmarker i 2018. Der produceres hvid-, rosé- og rødvine samt Spumante, Passito og Vendemmia Tardiva på mange lokale og internationale druer.

Hvis et druenavn står på etiketten, skal druen udgøre mindst 85 procent.