Umbrien
Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 92 | 90 | 91 | 93 | 91 | 93 | 90 | 88 | 91 | 90 | 84 | 89 | 90 | 90 | 93 | 92 | 90 | 92 | 92 | 90 |
Resumé
Umbrien ligger i Midtitalien og producerer både hvide vine fra Orvieto-området og kraftige rødvine.
I en smagning
Se efter friske hvidvine og strukturerede, krydrede rødvine. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Sangiovese | Meget vigtig | Rundere og mere blommemoden end i Toscana, ofte blandet med Sagrantino. | 3 af 5 |
| Trebbiano | Meget vigtig | Neutral, æblefrisk rygrad i Orvieto og de øvrige hvidvine. | 2 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er kontinentalt moderat med varme somre. Højde, hav, bjerge og lokale vinde påvirker druernes modning og vinens friskhed.
Jordbund og voksesteder
Jordbunden består især af ler, kalk, mergel og vulkanske jorde. Skråninger, højde og dræning er vigtige for vinens struktur.
Typiske druesorter
De vigtigste druesorter er Sangiovese, Sagrantino, Grechetto og Trebbiano.
Typiske produktionsmetoder
Der bruges både ståltanke, store fade og mindre barriques.
Vinstile
Friske hvidvine og strukturerede, krydrede rødvine.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Ca. 42-43,5 grader N i det indre af Midtitalien |
| Højde over havet | Fra floddale omkring 150-250 m til bakkeland og byer på 400-500 m |
| Topografi/hælding | Bølgende bakker, dale, søbassiner og Appenninernes lavere forland |
| Klimatype | Tempereret indlandsklima med kontinentalt præg og tydelige højdeforskelle |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Ca. 18-21 grader C, afhængigt af højde og eksponering |
| Diurnal range | Moderat til tydelig på bakkerne og i indlandsdalene |
| Nedbørsfordeling | Ca. 700-900 mm årligt; mest regn om efterår og vinter, relativt tør sommer |
| Solskinstimer | God soleksponering på skråningerne; konkret regionalt årligt tal er ikke oplyst i kilden |
| Jordtype(r) | Ler, kalk, mergel, sandsten og vulkanske jorde, især mod syd |
Underordnede regioner
Orvieto
Resumé
Orvieto ligger i det sydlige Umbrien omkring byen Orvieto og er kendt for tørre hvidvine.
I en smagning
Se efter tørre, friske hvidvine samt søde vine med botrytis. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Vigtige druer i regionen
Sagrantino di Montefalco
Resumé
Sagrantino di Montefalco ligger i Umbrien og er kendt for kraftige rødvine på Sagrantino.
I en smagning
Se efter mørke, tanninrige og lagringsværdige rødvine. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Vigtige druer i regionen