Vermentino di Gallura
Sardinien · Italien Kilder: Østjysk Vinforsyning
Årgangsskala
Der er ingen årgangsvurdering registreret for denne region. Nedenstående er hentet fra Sardinien.
| 24 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 09 | 08 | 07 | 06 | 05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 91 | 91 | 92 | 92 | 92 | 93 | 89 | 89 | 91 | 91 | 94 | 90 | 91 | 91 | 92 | 92 | 90 | 90 | 90 | 91 |
Resumé
Vermentino di Gallura ligger i det nordlige Sardinien og er øens eneste DOCG for hvidvin. Området er kendt for tørre, aromatiske vine fra granitholdige marker.
I en smagning
Vinen har ofte citrus, hvide blomster, urter og moden stenfrugt. Den kan have tydelig syre, salt mineralitet og en let bitter afslutning.
Druer
| Drue | Betydning | Stil | Niveau |
|---|---|---|---|
| Vermentino | Meget vigtig | Druens eneste DOCG: granitjord giver salt, citrusstram og mandelbitter hvidvin med markant kraft. | 5 af 5 |
Mere info
Klima
Klimaet er varmt og tørt med stærke vinde fra Middelhavet. Havet modererer temperaturen, mens kølige nætter bevarer friskheden.
Jordbund og voksesteder
Granit, sand og sten præger Galluras højtliggende marker. De magre jorde giver god dræning og kan begrænse udbyttet.
Typiske druesorter
Vermentino er den centrale og dominerende druesort. Andre lokale hvide sorter kan forekomme i mindre omfang.
Typiske produktionsmetoder
Vinene vinificeres typisk på stål for at bevare aroma og syre. Nogle producenter bruger bærmekontakt eller fadlagring for mere tekstur.
Vinstile
Vermentino di Gallura producerer tørre, aromatiske og mineralske hvidvine med citrus, urter, saltet friskhed og god længde.
Facts
| Nøgletal | Værdi |
|---|---|
| Breddegrad / placering | Nordøstlige Sardinien omkring Gallura, ca. 41° N, med Olbia som kystnær klimareference. |
| Højde over havet | Fra lave kystnære zoner til højtliggende granitbakker; de bedste marker ligger ofte hævet over kysten. |
| Topografi/hælding | Bakket og stenet landskab med granit, afbrudt af dale og kystsletter. |
| Klimatype | Middelhavsklima med varme, tørre somre og milde, fugtigere vintre. |
| GST (gennemsnitstemp. i vækstsæson) | Omkring 23 °C som Olbia-reference; højde og vind gør mange Gallura-marker køligere end kystsletten. |
| Diurnal range | Mærkbar på de højere, indlandsprægede granitbakker; mindre nær den beskyttede kyst. |
| Nedbørsfordeling | Omtrent 558 mm årligt ved Olbia, mest i efterår og vinter og med meget tørt højsommerforløb. |
| Solskinstimer | Højt, men uden samlet tal i den anvendte Olbia-kildes klimaskema. |
| Jordtype(r) | Granitforvitring, sand og sten; magre, veldrænende jorde. |
Overordnede regioner
Sardinien
Resumé
Sardinien er en middelhavsø med mange lokale druesorter og store forskelle mellem kyst og indland.
I en smagning
Se efter solmodne, krydrede rødvine og friske maritime hvidvine. Druesort, syre, tannin og alkohol viser tydeligt, om vinen kommer fra et køligt, højtliggende eller varmt voksested.
Vigtige druer i regionen